Samostalni kuhar (m/ž) Stalni radni odnos NOVO

Pozdrav svima!
Odlučili smo proširiti ponudu i u sklopu našeg hostela uskoro otvaramo novi restoran, pa tražimo samostalnog kuhara (m/ž) koji će s nama pokrenuti novu priču! Vjerujemo da dobra hrana i ugodna atmosfera spaja ljude, a cilj nam je gostima ponuditi novo iskustvo i mjesto gdje će se uvijek rado vraćati.
S obzirom na to da će temelj naše gastronomske ponude biti jela s roštilja i tradicionalni mesni specijaliteti, tražimo iskusnu osobu s provjerenim vještinama u grill majstorstvu i cjelokupnom procesu pripreme i pečenje odojka.
Ako želite siguran posao u sklopu našeg i spremni ste ostaviti svoj kulinarski pečat od samog početka, javite nam se i postanite ključni dio našeg tima!

Opis posla:

– Rad na roštilju:
Priprema, pečenje i prezentacija jela s grilla, te priprema tradicionalnih kuhanih jela.

– Priprema i pečenje odojka:
Samostalan rad s pečenjem, od pripreme, soljenja i pripreme za pečenje, do preciznog praćenja procesa i temperature kako bi meso bilo savršeno pečeno.

– Organizacija i kretivnost:
Sudjelovanje u kreiranju tjednih ponuda, pripremi namirnica (mariniranje, normativi…) i postavljanju standarda rada nove kuhinje.

– Vođenje radnog prostora:
Briga o čistoći, higijeni i skladištenju namirnica u skladu s visokim profesionalnim standardima (HACCP).

– Timski duh:
Suradnja s ostatkom tima hostela kako bismo gostima pružili vrhunsku uslugu.

Što mi tražimo:

– Iskustvo u samostalnom radu s grillom, pečenjem (grill, odojak itd.) i klasičnom toplom kuhinjom.

– Organiziranost, urednost i odgovornost prema poslu.

– Pozitivan stav prema radu i pokretanju novog restoranskog projekta.

Što nudimo:

– Stabilnost i sigurnost:
Siguran posao u sklopu uspješnog i stabilnog hostelskog poslovanja.

– Sigurna primanja:
Početna plaća po dogovoru uz otvorenu mogućnost o rastu i povećanju primanja u skladu s razvojem poslovanja restorana.

– Vrijeme za odmor:
Rad u smjenama s fleksibilnim rasporedom radnog vremena, naravno u dogovoru sa poslodavcem, uz slobodne dane koji se planiraju unaprijed i
dogovaraju u sklopu tima.

Postanite dio našeg tima!
Prijavite se s povjerenjem pozivom na broj: 098 274 143 ili nam se javite na mail: fuzinarska.kuca@gmail.com
Veselimo se vašem pozivu!