Mladi kuhar (m/ž/d) u Austriji – Zimska sezona 2025./2026. Stalni radni odnos

Tražimo mlađe kuhare za naše prve planinske hotele u Austriji za zimsku sezonu 2025./2026., od prosinca do travnja.

Za naše aktivne goste, dobra i ukusna hrana važan je dio uspješnog odmora. Kao mlađi kuhar pripremat ćete buffet za doručak 3-4 dana u tjednu i, zajedno s pomoćnikom u kuhinji, 4-slijedni večernji buffet meni 6 dana u tjednu. Uz atraktivnu prezentaciju buffeta, pravilna priprema hrane važna je značajka kvalitete. Također ste dobrodošli uključiti vlastitu kreativnost.

Odgovornosti:

– Priprema doručka i večere s 4 slijeda (švedski stol)
– Prezentacija hrane (aranžiranje i ukrašavanje) i inspekcija švedskog stola
– Dnevno čišćenje, inspekcija i primopredaja kuhinje
– Provedba i kontrola higijene kuhinje prema HACCP smjernicama
– Naručivanje i kuhanje prema specifikacijama proračuna
– Praćenje isporuke robe

Kvalifikacije:

– Završeno kulinarsko naukovanje ili najmanje 2 godine praktičnog profesionalnog iskustva
– Samostalan rad i pouzdanost
– Državljanstvo EU ili slobodan pristup austrijskom tržištu rada
– Dobro znanje njemačkog ili engleskog jezika (najmanje razina B1)

Nudimo:

– Plaćanje prema dogovoru
– Besplatan smještaj u jednokrevetnoj sobi
– Besplatne hotelske obroke
– Prijava kod osiguravatelja u Austriji
– Odabrana, besplatna pića za zaposlenike

Jesmo li pobudili vaš interes? Veselimo se vašoj prijavi putem e-pošte!
Kontakt: Gđa. Maike Schumann
Telefon: +49-30-202158430
E-pošta: personal@firstmountain.at
Web stranica: www.firstmountain.at/jobs