Prijavi se
Registriraj se
Prijavi se za posao
Prijavi se na ovaj posao
Za prijavu na ovaj posao pošaljite e-mail na ovu adresu madomancic@gmail.com
Naš mediteranski restoran na Hvaru traži Grill/BBQ majstora s iskustvom, strašću prema radu na vatri i osjećajem za kvalitetu. Ako voliš raditi s mesom, ribom i svježim sezonskim namirnicama te uživaš u dinamičnom ritmu kuhinje, možda si upravo ti osoba koju tražimo.
Odgovornosti: – Priprema i pečenje mesa, ribe i povrća na roštilju prema standardima restorana – Kontrola temperature, vatre i vremena pečenja – Održavanje urednosti i higijene grill stanice – Suradnja s kuhinjskim timom radi nesmetanog tijeka servisa – Briga o kvaliteti, svježini i pravilnom skladištenju namirnica
Vještine: – Iskustvo rada na roštilju u profesionalnoj kuhinji – Poznavanje tehnika pečenja i stupnjeva termičke obrade – Brzina, preciznost i organiziranost – Timski duh i profesionalan pristup – Strast prema mediteranskim okusima i radu s vatrom
Ako se pronalaziš u ovome, voljeli bismo te upoznati.
