Pomocno kuhinjsko osoblje Rad na određeno

Naš mediteranski restoran na Hvaru traži pomoćno kuhinjsko osoblje koje će podržati tim u svakodnevnoj pripremi i održavanju ritma kuhinje. Ako voliš urednost, timski rad i dinamično okruženje, ovo je prilika za tebe. Pridruži nam se i postani dio tima koji cijeni trud, preciznost i dobru atmosferu.

Odgovornosti i zaduzenja:

– Priprema osnovnih namirnica (pranje, rezanje, čišćenje, sortiranje) prema uputama kuhara
– Održavanje čistoće i urednosti radnih površina, opreme i kuhinjskog prostora
– Podrška kuharima tijekom servisa i pripreme jela
– Pravilno skladištenje namirnica i briga o rotaciji zaliha
– Priprema jednostavnijih komponenti jela prema standardima restorana
– Sudjelovanje u održavanju higijenskih i sigurnosnih standarda
– Odlaganje otpada i briga o urednosti kuhinje tijekom cijelog radnog vremena
– Suradnja s cijelim kuhinjskim timom radi nesmetanog tijeka servisa